Отправлено: 19.07.04 15:39. Заголовок: Ваши секретные рецепты для Бориса Оскаровича Бурды

Поделитесь с нами и с Борисом Бурдой своими тайнами и секретами приготовления любимых блюд, закусок, маринадов, солений, варений и пирогов.

Возможно то, что кажется Вам обыденным и всем известным, на самом деле никто и не знает?

Может быть, именно Ваши рецепты попадут в новые книги и еженедельные телепередачи Бориса Бурды, как именно ваши именные рецепты или рецепты Ваших мам, жен и бабушек?

Может быть, именно Вы получите замечательную книгу Бориса Бурды с автографом?

 Отправлено: 19.07.04 17:34. Заголовок:

Любовь Захарченко пишет:

цитата

---

Может быть, именно Вы получите замечательную книгу Бориса Бурды с автографом?

---

Со своей стороны гарантирую: каждому, чей рецепт попадет в передачу - книга с автографом!

Только что как раз проводил акцию: вывешивал на кухне флаги тех стран, откуда присылали рецепты. Украина, Россия, США, Израиль, Германия, Иордания, Эфиопия, Великобритания, Венгрия... и вот сейчас добавляю флаг Греции. И всюду книги прекрасно доходят. Дойдут и к Вам!

 Отправлено: 18.09.04 19:38. Заголовок:

Для Борис, повар: Борис Оскарович, очень хочется увидеть в новых выпусках «Кулинария с уверенностью» больше интерсных рецептов из мяса и печени!
Смотрел Вашу передачу, в которой Вы готовили блюдо из печени (вино, сок лимонов, чеснок и т.д.) + картофель, но ..., к сожалению, не успел запомнить все тонкости этого рецепта :( А так хочется вкусненького!!! :) Подскажите пожалуйста, где можно найти этот рецепт.
Заранее благодарю!
Максим Леонидович из Харькова

 Отправлено: 18.09.04 19:39. Заголовок:

Для Борис, повар: Борис Оскарович, очень хочется увидеть в новых выпусках «Кулинария с уверенностью» больше интерсных рецептов из мяса и печени!
Смотрел Вашу передачу, в которой Вы готовили блюдо из печени (вино, сок лимонов, чеснок и т.д.) + картофель, но ..., к сожалению, не успел запомнить все тонкости этого рецепта :( А так хочется вкусненького!!! :) Подскажите пожалуйста, где можно найти этот рецепт.
Заранее благодарю!
Максим Леонидович из Харькова

 Отправлено: 20.09.04 16:16. Заголовок:

maxdoc2000 пишет:

цитата

---

Подскажите пожалуйста, где можно найти этот рецепт.

---

К сожалению, он нигде не выложен. Я просто отправил Вам его по почте - получили?

Человек, который любит вкусно поесть, наверное, и знает рецепты вкусных блюд. Если возникнет желание поделиться - буду благодарен. Собственно, таково предназначение этого раздела... Жду с нетерпением!

 Отправлено: 21.09.04 02:50. Заголовок:

Для Борис, повар: Спасибо большое за предоставленный рецепт салата! Будет интересно попробовать :) Но... это немного не тот рецепт, про который я стпрашивал. Это блюдо Вы готовили в своей передаче 2 недели назад на Интере (жарили маринованную 3 часа в вине и др. ингридиентах печень большими кусками, а параллельно варили картофель).
Может вспомните?
А вообще, мне очень нравится Ваша передача на ТВ. Стараюсь не пропускатьни одного выпуска.
Через 10 дней приедет мой отец из отпуска, я думаю, ему будет, чем поделиться с Вами из своего кулинарного опыта :)
Спасибо за общение!

 Отправлено: 21.09.04 12:14. Заголовок:

maxdoc2000 пишет:

цитата

---

это немного не тот рецепт, про который я стпрашивал. Это блюдо Вы готовили в своей передаче 2 недели назад на Интере (жарили маринованную 3 часа в вине и др. ингридиентах печень большими кусками, а параллельно варили картофель).
Может вспомните?

---

Теперь вспомнил. Это маринованная свиная печень по-португальски. Рецепт действительно что надо - недорого, просто и неожиданно вкусно. Высылаю почтой. Если приготовите и понраавится - напишите мне, я выставлю его на сайт.

 Отправлено: 21.09.04 17:52. Заголовок:

Для Борис, повар: Спасибо! Это то, что надо! Обязательно напишу, когда приготовлю!!! :)

 Отправлено: 26.10.04 02:40. Заголовок:

китайская свинина.1грамм соли.2 лука.печень 2 куска.2грамма водки.4 яйца.

 Отправлено: 30.05.05 12:15. Заголовок: Re:

Все вместе поджаривать? Не верю!

 Отправлено: 30.05.05 12:32. Заголовок: Re:

Боря! Эту тему я нечаянно продублировала. Она была пустая. Только мое вступление. теперь тепы секретных вопросов одна, как и полагается.

Надо бы и мне как-нибудь решиться тебе како-нибудь свой рецепт показать. Боязно, однако:)

 Отправлено: 30.05.05 20:46. Заголовок: Re:

Любовь Захарченко пишет:

цитата

---

Надо бы и мне как-нибудь решиться тебе како-нибудь свой рецепт показать. Боязно, однако:)

---

А бояться-то чего? Если что не так, подскажу... Но на самом деле у тебя же с кулинарией все нормально - не надо кокетничать, пробовали. знаем!