Автор | Сообщение |
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 05.03.05 16:59. Заголовок: Вопросы детского питания. Кулинария для детей
См. в теме
|
|
|
Ответов - 5
[только новые]
|
|
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 30.06.04 07:32. Заголовок:
Здравствуйте, Борис Оскарович! А можно что-нибудь особенное для детей? Вы тут справедливо говорили о том, что дети консерваторы в еде. А как Вы своих детей приучали к новым блюдам в рационе?
|
|
|
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 30.06.04 12:35. Заголовок:
Анна пишет: цитата А как Вы своих детей приучали к новым блюдам в рационе?
Буквально только что снял об этом сюжетик для НТВ. Вот его рабочий сценарий: -------------------------------------------------- ------------------ КАК АДАПТИРОВАТЬ РЕБЕНКА К НОВЫМ ПРОДУКТАМ Древний античный город Эфес провинился перед человечеством, там родился негодяй Герострат, который, чтоб прославиться, сжег великий храм Дианы. Надо было реабилитироваться, и Эфес нашел как. Там родился Соран – первый в истории педиатр! (сначала держу горящий факел, потом выбрасываю его и заменяю куклой-младенцем) Соран создал науку о лечении детей. В частности, еще в древности выяснилось, какое самое важное лекарство для детей. Не таблетки, не мази, не пилюли – правильная пища! Только надо вовремя и без ошибок адаптировать ребенка к новой еде… (отметаю таблетки, мазь и бутылку с микстурой, вытаскиваю упаковку детского питания) Вот первое правило, которое не знал Соран из Эфеса – не более одного нового продукта в 1-2 недели! Раньше продуктов было всего ничего, а теперь их куча! Если будет нежелательная реакция на продукт – хотя бы поймете на какой. (куча банок и коробок с детским питанием отодвигается, выбирается одна) Второе правило простое и древнее – давайте новую еду в конце кормления, смешивая по возможности со старой! Организм, как спортсмен, разогреется на привычном, а потом наберется сил и возьмет новый вес, для него пока рекордный. (скармливает ребенку 5-6 ложек молока, потом сует кусок сала) Чем меньше первая доза новой еды и чем медленнее она растет, тем меньше вероятность неприятностей. Сосед Сорана Эфесского Милон Кротонский начал носить на спине новорожденного теленка – и носил его каждый день, а в итоге научился поднимать быка! (показываю маленького игрушечного теленка, потом побольше, потом очень большого) Еще один совет: вы же понимаете, что фирма хочет продать больше детского питания, а не меньше? Вот и делайте поправку: написано, что можно с трех месяцев – вводите с четырех и так далее… береженого Бог бережет! (на листе табель-календаря начальные месяцы заштрихованы – штрихую еще один) Ну и совсем мелочи: не покупайте питания не в магазинах – где его хранили и сколько, не знаете? То-то! Берите питание из развитых стран, там халтурщиков давно всех посадили. И не берите товара неизвестных фирм, ваш ребенок – не лабораторная крыса! (подозрительно смотрю на яркую банку, выбрасываю ее в сторону) И самое главное для успешности прикорма – иметь побольше родственников! С ними можно справиться с самым упорным капризом ребенка. Как именно? Очень просто! Скушай ложечку за папу, а эту за маму, а эту за бабушку… (сую в рот ребенку на фоне плача ложку за ложкой) РЕКВИЗИТ Горящий факел, кукла-младенец в натуральную величину, закутанный в пеленки, конволюта с таблетками, банка с мазью, бутылочка с микстурой, несколько (7-8) образцов различного детского питания, бутылка молока, ложка, кусок сала, три игрушкеных теленка или бычка – маленький, побольше и очень большой, лист с табель-календарем, яркая банка, на которой нарисована этикетка «Супержрачка. Фирма Кормилоха». --------------------------------- Вот такой сценарий. Мы с Любовью Ивановной собираемся эти сюжетики выложить здесь - вот уже отцифровали часть. А что-то легкое для ребенка я в ближайшее время здесь выложу. Главный мой совет - поменьше кормить, по собственным детям знаю! Сын небогатого инженера Владик жрал все, как глист! Удивительно было, сколько сожрать может - и до сих пор худющий! А сын преуспевающего телеведущего Гоша жуть какой привередный. Правда, иногда является к домработнице с моей книжкой и начинает: «Татьяна Николаевна, сделайте, пожалуйста, бигос, как у папы в книжке, но без чернослива. я его не ем...»
|
|
|
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 01.07.04 02:38. Заголовок:
Для Борис, повар: Пусть я - жадина говядина, но тоже очень уж хочется что-нибудь для детей необычное и легкое в исполнении. Что-нибудь такое, за приготовление чего они бы вели бы себя хотя бы пол дня, как приличные малыши, а не вожди краснокожих. Сжальтесь, Борис Оскарович!
|
|
|
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 01.07.04 03:19. Заголовок:
Спасибо, Борис Оскарович! Я согласна с Naoblake. Хотелось бы попросить еще что-нибудь специально для детей. Что можно приготовить необычное и вкусное на детский день рождения? Скажите, пожалуйста, а когда будет на экране сюжет, о котором Вы рассказали?
|
|
|
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 01.07.04 14:38. Заголовок:
Анна пишет: цитата необычное и вкусное на детский день рождения
Выложил маседуан - не подойдет? Моего устраивает вполне - и не только его. Жду очередных заказов.
|
|
|
|